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ヒソップ苗

¥810 税込

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ヒソップ苗です。

お料理、ハーブティーや入浴など幅広く活躍してくれるハーブです。
苗は９センチサイズのポットです。

半常緑低木でハーブのひとつでヒソップの葉は、ミントに似たさわやかな香り。
肉や魚の臭み消し、料理の彩りや香りづけ、また多くのリキュールに材料の一つとして使用されています。
相性は幅広く肉料理、野菜料理、豆料理、チーズと合います。
イギリス最古の本草書には、ヒソップは口内のあらゆる病気を治療し、人間の体内の寄生虫を駆除すると記述されているそうです。
花は初夏から夏の間に穂状の花がとても美しいことから園芸素材としても利用されます。

なお、自然のものなので、一株一株、個体差があります。
写真のものと形状が違うことがありますが、ご了承ください。